私は、毎日お料理しているわけではないけど、
食器や調理器具が好きで、いろいろみてます。
その中でなるべく良いもの、使いやすいもの、
デザインも気に入ったものを選んで使っています。
好きで、いくつか持っているのは、「
柳宗理」や南部鉄ものなど。
「
柳宗理」は、スタイリッシュなだけでなく、
鍋の蓋のデザインが合理的かつ機能的で、
アイデアに満ちていて、すばらしいと思う。
ずっと気になっているのは、
ル・クルーゼ。
でもこちらはやっぱり高いし、どう良いのかまだ勉強しいていないので、
手を出せず。正直、デザインが可愛いので、ひかれています。
そして、最近知って気になっているのは、
スキャンパン(写真)
。
人魚とアンデルセンの国、デンマーク製の調理器具です。
鍋やらフライパンやら、こちらもスタイリッシュかつ機能的なデザインが魅力的。
デンマークなどの北欧系は、食器やキッチン雑貨など、
すてきなものばかりで常に注目してます。
スキャンパンの鍋底は、底面から連続したアールで立上がっているため、
早く均一に加熱できる仕組みになっていて、省エネにも活躍しそうです。
さらに、「お手入れ簡単」で「製品保証10年」。
一生ものとして、欲しい・・・・・!
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