本格焼酎（芋） 「ないな」
美味しい出会い。
新宿サザンテラスにある、宮崎県のショップでめぐり合いました。
メーカーの人が出向いていて、箱無しだと少しお安く購入できました。
はじめは、小さな焼き物の「はにわ」などが気になっていたのだけど、
極端に弱いながらも、お酒は好きなのでいろいろみていたら、
試飲をすすめられ、つい・・・
飲んでみたら香り高くて、まろやかで、でものど越しに刺激もあって、
なんだかフルーティー・・・
私が飲める量なんて、おちょこ一杯程度だから、外ではあまり飲めないけど、
おいしいお酒は大好きで、食事に合わせて飲むのがすてきです。
この
「ないな」は、日本料理ととっても相性が良いそうです。
温めるのではなく、キンキンに冷やした方がより味わい深いそうです。
私は、いただき物の蕗の煮ものと、濃厚でバターの様にクリーミーなチーズ、
モンテなんとかと共にいただきました。
なめるように、ちびちびと・・・
とぅてもおいしーい！
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