私は、餡子はそれほど好きではないのだけど、
これは思わず食べたくなってしまった。
そう思わせるデザインもすごいし、
実際、甘さ控えめでなめらかな餡だし、
スタイリッシュで可憐な見た目通りの味。
しかもいただく直前に餡子を自分ではさめるので楽しい。
皮もサクサク。
やっぱり食べる物って、
こういう楽しさも含めての「美味しい」だと思う。
作り手、売り手の心意気というか。
私は、安くて味の良いお店があったとしても、
頑固オヤジ（要するに傲慢＆ヘンクツ）の店とか絶対行かない。
他に謙虚で美味しい店なんてたくさんあるのに、
そんなとこにわずかでもおとす金があったら、
素朴でも自分でつくるか、困ってる人に寄付でもした方が有意義。
料理は、「目と気持ち」で感じて食べるものだと思うから。
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