Ｎavy Poppy（ネイビーポピー）

2024-11-27 21:27

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2010-07-17 23:26

念願のシソジュース

念願のシソジュースをつくりました。
とっても簡単なのですが、
毎年、梅ジュースや梅干しを作っていて、
中々、シソジュースまで手がまわらなかったのです。

赤シソを２０分ほど煮て、布巾でしぼった状態。
すっかり抜けた赤い色素は、
ジュースの中へ凝縮されているのですね。

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